🌟【天明】亀の尾65本生 re preparation ✨

720ml

亀の尾生酒をモデルチェンジ。亀の尾2回火入れに使用したしぼりたての生原酒を留め仕込みに投入、再仕込みに挑戦しました。天明らしい透明感を、より美しく。甘さは従来の物より抑え、ドライな甘みを目指し、ライトなボディへ。そしてしっかりとしたキレをもたらす為の天明らしい酸を意識しました。夏野菜や、夏の食事にも。前菜からメインまで寄り添える酒。ガスったらななお良しー！！新しい提案をお楽しみ頂ければ幸いです。

〜曙酒造より

いわゆる貴醸酒なのに、おりがらみ🤩そしてガス感。グレープフルーツ。

スペシャル感満載の"re preparation"は四合瓶のみの発売😝🙌

・原料：会津坂下町産亀の尾

・精米歩合 : 65％

・酵母：協会9号

・アルコール度数：14度

・日本酒度：-15

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