🌟概念を打ち破る秀鳳の新機軸
🌟【秀鳳】本醸造 概念👏
1800ml ¥2400/720ml ¥1200 本体価格
アルコール濃度で酵母のアルコール発酵の能力を制御する本醸造の造り。
しかしこのジューシーさは、これまでの本醸造ではお目にかかれませんでした🤩
三段仕込みの最終段階である"留仕込み"を、仕込み水の代わりに酒で仕込んだ日本酒です。
つまり貴醸酒的造り👏
独特のとろみのある旨味。あたかも貴腐ワインのような濃密さ。
本醸造+貴醸酒的という概念にとらわれない造りから、－３０という甘口ながら後味スッキリ😋
試作とはいえ、このハイクオリティかつ圧倒的なコストパフォーマンスはさすが秀鳳😝🙌
・使用米 ：八反
・精米歩合：７０％
・アルコール度数：１５度
・日本酒度ー３０
※ PAYPAY、各種カードご利用いただけます‼️
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