🌟熟成の極み アカガネ
【磐城壽】山廃純米熟成酒 雄町 アカガネ
1800ml ¥3000/720ml ¥1500 本体価格
古来より日本人に親しまれてきた「銅(=アカガネ)」にあやかり銘打たれた、
鈴木酒造店の山廃仕込みの純米酒。
熟成によって真価を発揮する酒質設計😆
奇跡的に震災を逃れた、自家酵母を用いました。穏やかな熟成感と密度のある旨味。芳醇旨口な仕上がり✨
あたかもカラメル風味😋
濃厚な味わいは、dancyuで124本から選ばれたベスト・オブ・魚酒👏
しっかりと芯のある酒質は、常温〜ぬる燗、割り水燗にすることで、その酒質が発揮されます😝🙌
使用米：岡山県産雄町65％精米
度数：16〜17度
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