🍁いよいよ、新酒の季節

🍁【天明 】中取り零号 純米 おりがらみ本生
1800ml ¥2434/720ml ¥1217 税抜き

昨年はあっという間に売り切れた、中取り零号。
米違い中取りシリーズ。今回はオリジナルといえるような、黄金瑞穂😋
今年はおりが多いかも🤔
フレッシュな新酒をお楽しみください。

瑞穂黄金みずほこがねとは?
平成5年の冷害の年、坂下町の猪俣徳一商店(天明の五百万石、亀の尾の栽培もお願いしている)先代会長が、“ひとめぼれ"の水田で通常より早く実っている一本の稲穂を発見しました。低温が続き周りの稲が青々としている中、その稲穂だけが黄金色に実って垂れていたのです。その後、他品種と雑交配しないように、大切に大切に育て、“瑞穂黄金"の名称で新品種として平成14年に登録。 米どころでありながら新米の収穫が遅い東北地方において、“八月"という早い時期に収穫される大変珍しく、食味に優れた貴重なお米です。

いせや君島商店|𝓚𝓲𝓶𝓲𝓼𝓱𝓲𝓶𝓪

和酒の家 とにかくちょっとした余裕。 とにかくちょっとした冒険。

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