🌟 信大工学部開発の結晶素材「信大クリスタル」で浄化した水で仕込んだ純米吟醸が店頭イン。見せて貰おうか。信大クリスタルの性能とやらを！
🌟【勢正宗】純米吟醸 信大仕込✨
720ml ¥3000 税込価格
丸世酒造店杜氏の進取果敢な発想から信州を代表する新しい日本酒が誕生しました。
清らかな信州の水のミネラル分をそのままに、酒づくりに不要なイオンや不純物を取り除いた「信州の水」にこだわった新製品です。
まさに温故知新…信州の米、水、伝統に、革新的な研究が融合した「勢正宗 信大仕込」。
深い味わいと後味のキレの良さを堪能いただけます。
今年は信大農学部のコシヒカリともち米、有用乳酸菌PP165を使用😝🌟
・原料米：信州大学農学部 上伊那郡南箕輪村産コシヒカリ93%/もちひかり7%
・精米歩合 : 59％
・ アルコール度数：16度
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