🌟にいだしぜんしゅ。もうひとつの亀の尾木桶。今度は契約農家が栽培した自然米

🌟【にいだしぜんしゅ】OK 亀の尾✨

720ml ¥1925 本体価格

　

昔ながらの木桶を使い、生もと・酵母無添加で仕込みました。

蔵独自の四段仕込み、正統派生もとで醸す「しぜんしゅ」のふくよかな甘みと旨みに加え、蔵に棲む酵母菌が活躍する事で生まれる清々しい酸味、木桶ならではの野趣あふれる味わいをお愉しみ下さい。 

〜仁井田本家より

自社栽培自然米亀の尾と飲み比べもまたよろし😝🙌

・使用米 : 契約農家栽培自然米亀の尾

・精米歩合 8０％

・アルコール度 16.5度

・蔵付き酵母による生酛純米　四段仕込み

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