🌟 精米歩合が従来の60%から55%へブラッシュアップした"かすみロ万"

🌟かすみ【ロ万】純米吟醸 うすにごり生原酒✨
1800ml ¥2954/720ml ¥1500 本体価格

酒質向上のため、2020BYからは精米歩合を従来の60%から55%へ高めて仕込みを行いました。

梨のようなきれいな透き通った甘み。開栓したてはガスが絡んでいて、少しの微発泡があり、優しいしゅわしゅわ感がお楽しみ頂けます。

微発泡が落ち着いてからは、旨み甘みがさらに姿をあらわして……。瑞々しさがあり、まとまり良い仕上がりです。
〜花泉酒造より

この進化は今試さないと損ですよー😝🙌

・麹米:会津産五百万石(使用割合21%)
・掛米:会津産夢の香(使用割合71%)
・四段米:ヒメノモチ(使用割合8%)
・精米歩合 : 55%
・酵母:うつくしま夢酵母F7-01
・アルコール度数:17度

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