🌟日本酒VINTAGEの覚悟。SAKAEMASU

🌟 【SAKAEMASU】50 2019 9th VINTAGE ✨

720ml ¥2400 本体価格

#SAKAEMASU #日本酒 #日本酒🍶

熟成による品質の向上と日本酒のVINTAGE（熟成酒）のスタンダード化の意味でもワインボトルを使用いたしました。

また高品質を維持するため空気を抜いてコルクを打栓することにより着色や老香の発生を抑制しております。

長いコルクほどボトルの密閉性が高まるので熟成期間を長く設けるため、3.7cm以上のコルクを打栓してボトルエイジングしております。

●単一酒造好適米品種…五百万石100％

●単一年収穫米のみ使用

●全量純米造り

●600kg仕込みと少量仕込み

●長期低温発酵…発酵日数最長34日間

●無濾過原酒

 （加熱処理をしないで貯蔵し、瓶詰時1回のみ加熱処理したお酒）

と、醸造に対してこだわり抜いたお酒です。

〜sakaemasu.comより抜粋

・アルコール度数 : 16度

・容量 : 750ml

・品種 : 五百万石100%使用

・米産地 : 新潟県

・精米歩合 :50%

※ PAYPAY、各種カードご利用いただけます‼️